Le Landrace allemand est la race de porc la plus répandue en Allemagne de l'Ouest. En 1981, on enregistrait 26 720 porcs, soit 75 p. 100 des porcs enregistrés dans ce pays. De plus, 3 689 porcs Landrace B étaient enregistrés la même année, représentant 10 p. 100 des porcs enregistrés en Allemagne de l'Ouest.
La race a commencé vers les années 1900 au Nord-Ouest de l'Allemagne, plus particulièrement dans la Basse-Savoie. Le porc actuel a remplacé le porc original et les éleveurs ont amélioré la race grâce à une sélection rigoureuse. Entre 1948 et 1958, des Landraces danois et hollandais ont été importés pour améliorer la race.
Le Landrace allemand ressemble beaucoup aux lignées Landrace des autres pays, et plus particulièrement à ceux qui ont été importés. Il a été sélectionné pour produire une bonne qualité de viande. Il n'est pas trop long ni de trop grande taille comme certaines autres lignées Landrace. Il est de couleur blanche, ses oreilles sont larges et tombantes, caractéristiques communes aux Landrace.
Les efforts de sélection ont porté principalement sur une excellente fertilité, de bonnes aptitudes laitières et de bonnes qualités maternelles. Après le sevrage, on a porté une attention spéciale à l'efficacité de la conversion alimentaire et aux coupes de choix. L'Allemagne de l'Ouest se divise en 23 associations indépendantes d'élevages qui effectuent des épreuves d'évaluation et aident à identifier les meilleurs sujets pour la reproduction. Ces associations sont toutes affiliées à la Arbeitsgemeinschaft Deutscher Schweineerzeuger, une organisation formée par des agriculteurs.
Le Landrace allemand s'est avéré très utile pour les hybridations et pour l'amélioration de la performance générale des porcs en Allemagne de l'Ouest. Environ1 000 têtes sont exportées vers d'autres pays chaque année.
Le Landrace allemand B est fort semblable à l'autre lignée de Landrace allemand. Les deux lignées sont toutefois enregistrées dans deux livres généalogiques différents. La lignée B, issue du croisement d'une souche Landrace belge avec un certain mélange de Landrace hollandais, a débuté en 1970 à Pfalz, en Rhénanie. Les porcs de cette race ont un dos plus large et des jambons plus développés que la lignée Landrace la plus répandue au pays. Ils sont ainsi plus utiles aux croisements. A toute fin pratique, c'est une autre lignée du Landrace, offrant une base génétique plus importante à la production commerciale.
La plupart des observateurs ne seront probablement pas en mesure de distinguer facilement les deux lignées de Landrace d'Allemagne de l'Ouest. Toutefois, les agriculteurs allemands ont cru bon de maintenir les deux races séparées de façon à ce que la vigueur hybride puisse être expérimentée lorsqu'elle est utilisée correctement pour la production commerciale. Les deux lignées de Landrace et le Piétrain constituent, à toute fin pratique, les deux races de porcs enregistrés de l'Allemagne.